Costruito all'inizio del XVIII secolo, il Logis fa parte di una proprietà che non ha cambiato famiglia per 200 anni. Si tratta di un'accogliente casa di famiglia che si è conservata nel corso delle generazioni. La regione è una delle più soleggiate della Francia e famosa per le sue spiagge e le celebri isole di Ré e Oléron. Zona di antiche tradizioni, notevole per la sua architettura con le belle città di La Rochelle, Rochefort, Saintes e St Jean d'Angely, le chiese romaniche perse nella campagna e i piccoli villaggi costruiti con le pietre bianche locali. Tradizione culinaria con ostriche, il famoso burro della regione (si dice che sia migliore di quello della Normandia!), formaggi. E il Cognac!
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